1月16日上午，四甲村举行“辞旧岁送祝福”传统美食制作活动。长者们通过一起制作传统美食，如油角等过年传统食品。春节将至特意举办这个活动让社区长者们齐聚一堂，让长者感受到年味，感受春节到来的氛围，同时招募社区小朋友参与，让老人教导小孩制作油角，让传统得到延续。

活动前的一天提前准备好陷料，馅料经过炸煮、炒香、研磨等一系列步骤把油角的内陷提前制作好。活动当天长者们准时的来到社区中心，等参与长者到齐就开始制作油角，长者们都非常积极地分享自己做油角的心得经验，在搓面团、擀面皮、包油角、炸油角等环节中，长者们都能大显身手。把外皮搓成扁圆形加入陷料再捏成三角形，一个个的饱满油角在长者们的巧手下展现它们的初步形象，再经过油炸 一个个金黄色的油角就出锅啦。长者高高兴兴品尝自己的劳动成果。

四甲村借助传统美食制作活动为社区老人提供康娱平台，增进了邻里彼此之间的感情，使他们更好地感受春节气氛，同时也希望老人健康快乐过新年。